▲工商执法人员正在拍照取证。
执法人员正在检查餐具。
近日，京华时报记者分别进入5家餐具消毒企业暗访，发现消毒餐具在生产清洁过程中存在严重的卫生问题。
经本报曝光后，工商部门对相关企业进行了突击检查。目前，5家餐具消毒企业中，2家因无照经营被工商部门查封；1家疑涉嫌超范围经营，或被工商部门责令停产；1家被卫生行政部门责令整改；另1家企业因擅自迁址将被查处。
■《消毒餐具之忧》追踪
1
绿源洁美无照经营被取缔
昨天上午7点半左右，绿源洁美消毒餐具厂仍在照常生产。上午10点半左右，朝阳区卫监所、朝阳工商分局、双桥工商所及朝阳区质监局等相关部门10余名工作人员赶往现场。工作人员对工厂内机器、餐具洗涤用品和洗涤用水及卫生情况进行了调查取证。
随后，双桥工商所工作人员要求工厂负责人提供经营许可证明。一名李姓男子称，工厂并没有包括营业执照在内的任何行政部门审批手续，工厂由上一个老板转手，于去年10月开始生产经营，“绿源洁美”的商标也是承用上一家厂商的商标。
朝阳区卫监所工作人员介绍，按照行业标准，消毒餐具公司用地必须不低于500平方米。而该厂占地仅为160平方米。同时该厂的机器、生产流程等不符规范，卫生环境也不符合标准。
在四合村村委会的协助下，工商所对该厂进行断水断电，即刻责令停止违法经营生产。
工商局
绿源洁美消毒餐具厂属于无照经营的“黑作坊”，食品办组织工商、质监、卫生、城管组成的联合执法组，查扣了其全部经营用具，并对该地点断水断电,目前该厂已被取缔。
2
餐洁仕怀疑超范围经营
昨天早上8点，餐洁仕消毒餐具厂依然正常营业。上午11点左右，工商部门和卫监所的工作人员赶到检查。卫监所工作人员称，经检查，发现餐洁仕消毒餐具厂所有员工均无健康证，厂内卫生环境也未达到基本卫生标准。
据工商局工作人员介绍，该厂的前身是餐洁仕餐具有限公司，但营业执照已在几年前被注销。而今的“餐洁仕消毒餐具厂”，是用北京顺通速洁清洁服务有限公司名称注册，而该厂对外依然以“餐洁仕消毒餐具厂”的名义经营。
该工作人员称，目前餐洁仕消毒餐具厂持有营业执照的经营范围是“清洁服务”，但要待回到工商局，查询销售并制作消毒餐具是否属于“清洁服务”的经营范围后，再对该厂进行处理。若该项不属于“清洁服务”的范畴，就立刻查封该厂，不准营业。
目前，该厂已被工商部门勒令停业，老板已被带至工商局调查。
工商局
餐洁仕消毒餐具公司涉嫌违规经营问题，工商部门和卫生监督部门将根据各自职能依法查处。
□回访
饭店餐具已“下架”
昨天上午，记者再次随机走访了几家饭店，其中部分饭店已经将消毒餐具拆除塑封并自行进行清洗，这几家饭店的工作人员纷纷表示，“日后不会再使用这几家的消毒餐具”。
昨天，通州区一家饭店的店长告诉记者，昨天上午看到本报报道后，已得知消毒餐具存在的卫生安全隐患，目前饭店已将这些塑封消毒餐具自行拆封，并把所有的餐具进行了清洗。
该店长称，选择这家消毒餐具厂的时候并没有考虑到该厂家的卫生问题，“下次再挑选消毒餐具的时候，要对消费者负责”。
□发布
依法处理问题企业
据北京市工商局工作人员介绍，截至3月15日16时，全市出动卫生监督员540人次，车辆208车次，监督检查餐饮具集中清洗消毒企业、餐饮服务单位及餐饮连锁企业1758户次，重点检查了餐饮具清洗消毒过程、食品加工制作过程、索证索票制度的落实情况和从业人员持证上岗情况，尚未发现重大违法违规行为。
工商局工作人员介绍，对检查中发现的可能涉及食品安全隐患，将依法进行处理。市卫生局将组织全市卫生监督机构，进一步开展餐饮服务食品安全隐患全面排查，加大监管力度，确保消费者食品安全。
