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今年国庆节期间，5万吨正宗本地产“七里海河蟹”上市。但一些不法商贩冒用“七里海河蟹”的名义以次充好、以假乱真。日前，本市发布了“七里海河蟹”系列地方标准，本月正式实施。据了解，这也是本市首批地方标准级别的地理标志保护产品标准。
本次实施的三项标准分别为《地理标志产品七里海河蟹》《地理标志产品七里海河蟹土池生态育苗技术规范》《地理标志产品七里海河蟹养殖技术规范》。标准主要从蟹种和成蟹两部分对七里海河蟹的质量进行规范。例如标准规定选择的蟹苗应体质健壮，手握有硬壳感，活力强，大小均匀，呈金黄色。此外，标准还对蟹种和成蟹养殖放养密度、水质调控、饵料投喂、病害防治及捕捞进行了严格规定。（王丽）
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