5月6日，安徽省安庆市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告（2022年第17期）。本期抽检粮食加工品、淀粉及淀粉制品、糕点、乳制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、糖果制品、饮料等9类食品107批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品102批次、不合格样品5批次。
不合格食品具体情况如下：
一、太湖县大润发时代超市有限公司销售的、标称合肥吴复和食品有限公司生产的長壽糕（糕点），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
二、怀宁县永丰超市金拱店销售的、标称怀宁县永丰食品有限公司生产的步步糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
三、安庆市承安大乐购生活超市有限公司销售的、标称怀宁县丰园食品厂生产的怀宁贡糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
四、怀宁县高河永丰超市销售的、标称怀宁县永丰食品有限公司生产的怀宁贡糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
五、安庆市宜家鲜购超市迎宾路店销售的粉丝，铝的残留量（干样品，以 Al 计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，严格依法处理。属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
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