近日，安徽省淮北市市场监督管理局网站发布2021年第49期食品安全监督抽检信息的通告。
本次通告抽检的产品为水产制品、粮食加工品、水果制品、薯类和膨化食品、食用油、油脂及其制品、乳制品、糖果制品、肉制品、食用农产品、速冻食品、冷冻饮品11类。抽检项目包括食品添加剂、农药残留、兽药残留、品质指标、微生物指标、重金属污染物、真菌毒素、非法添加等指标，共抽检269批次产品，其中261批次合格，8批次不合格。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
不合格食品具体情况如下：
非法添加问题
1.淮北市相山区谢丽豆制品店销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
农药残留问题
1.淮北市毛庄供销社又一佳超市销售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
2.淮北市毛庄供销社又一佳超市销售的上海青，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
兽药残留问题
1.淮北市韩氏水产品商店销售的大头鲢鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
2.淮北市韩氏水产品商店销售的鲤鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
3.淮北市韩氏水产品商店销售的明虾，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
4.淮北市相山区刘森水产店销售的明虾，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
5.淮北市相山区刘森水产店销售的螺丝虾，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
