近日，陕西省宝鸡市凤翔区市场监督管理局发布关于1批次食品不合格情况的通告（2021年第20号）。
据通告，近期宝鸡市凤翔区市场监督管理局组织抽检“三小”食品共32批次，合格31批次，不合格1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况：共抽检32批次，其中淀粉及淀粉制品1批次、豆制品1批次、肉制品6批次、粮食加工品10批次、食用油、油脂及其制品2批次、糕点12批次。合格31批次，不合格1批次。
二、不合格产品情况如下：凤翔县火星李明熟肉加工铺生产销售的卤猪耳朵亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值为1.8×102mg/kg，标准规定为≤30mg/kg。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，区市场监督管理局已责令生产经营者立即采取措施，查找原因，控制风险，整改完善，并依法予以行政处罚。
食品监督抽检不合格产品信息
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