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陕西西安市莲湖区市场监管局:1批次白凉粉和2批次凉皮不合格

近日,西安市莲湖区市场监督管理局发布食品监督抽检通告(2021年第10号)。通告称,近期,该局组织抽检食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、蔬菜制品、薯类及膨化食品、调味品等6类食品,检出不合格食品3批次。

不合格食品具体情况如下:

食品添加剂指标问题

西安医学院第一附属医院职工食堂自制的白凉粉,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

西安市莲湖区王羽腊汁肉店销售的凉皮 (面皮)、凉皮 (米皮),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

抽检不合格产品信息

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