2020年,内蒙古通辽市科左中旗依托通辽市“科尔沁牛”区域公共品牌,实施“科尔沁牛”地理标志保护工程。坚持以品牌塑造、加工引领、标准支撑、产业延伸、营销推广等措施,加大使用区域公用品牌力度,逐步将“科尔沁牛”打造成为科左中旗肉牛养殖主导品牌。
全旗“科尔沁牛”地理标志保护已初具规模,使用“科尔沁牛”地理标志养殖示范基地8个,现有肉牛存栏达到14400头以上,其中将“内蒙古丰润牧业有限公司”肉牛养殖企业作为科左中旗“科尔沁牛”农产品地理标志核心保护区,实施地理标志保护工程,授权使用“科尔沁牛”地理标志并投放市场。具体保护工作措施总结如下:
一、签订协议书
积极组织用标企业与“科尔沁牛”地理标志证书持有人-通辽市农畜产品质量安全中心签订授权使用协议书。
二、建立核心保护区
科左中旗“科尔沁牛”农产品地理标志核心保护区交通便捷,生态环境优越,并且为适应“科尔沁牛”地理标志使用需要全面升级养殖标准,集中养殖10000头以上肉牛,全部按照《科尔沁牛质量控制技术规范》进行养殖。
三、加大宣传力度
(一)树立基地标牌
制作农产品地理标志核心保护区标识标牌。分别制作“科尔沁牛”地理标志《简介》和《质量控制技术规范》各1个,挂牌指导。指示牌标明科左中旗“科尔沁牛”农产品地理标志核心保护区地点、质量控制措施等重要内容。
(二)广泛宣传
在保康镇、宝龙山镇、舍伯吐镇等重点区域发放宣传手册、张贴宣传标语等扩大宣传范围。
(三)组织参展
计划组织科左中旗“科尔沁牛”地理标志授权使用企业(合作社)积极参加各级各类展会活动,利用举办“达尔罕年货节”和“达尔罕全牛宴”的机会,广泛宣传“科尔沁牛”地理标志产品。
四、完善追溯及检验检测
更新“科尔沁牛”耳标,通过对标识耳标的管理,建立更加完善的追溯系统,同时加强对“科尔沁牛”进行尿检和口蹄疫抗体检测工作,对每头牛进行检测,确保“科尔沁牛”地理标志产品质量安全。
截至目前,已完成在国家农产品质量安全追溯管理信息平台注册科左中旗“内蒙古丰润牧业有限公司”等8家“科尔沁牛”地理标志授权用标企业的主体信息录入工作。