据广西梧州市市场监督管理局网站发布的食品安全监督抽检信息公告(2020年第12期),岑溪市辰龙米粉加工厂销售的鲜湿米粉、梧州市长洲区悦然餐饮店销售的泰式绿奶茶等上不合格名单。
近期,梧州市市场监督管理局组织开展梧州市食品监督抽检,共抽检了餐饮食品、茶叶及相关制品、调味品、豆制品、炒货食品及坚果制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、水果制品、饮料、保健食品、婴幼儿配方食品等17类食品,其中抽检样品215批次,不合格样品4批次。本次所有抽检样品遵循随机抽样原则。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。
粮食加工品检出不合格样品2批次
岑溪市辰龙米粉加工厂销售的鲜湿米粉(生产日期/批号:2020/7/2)检出菌落总数检出值为3.4×102,<10,<10,<10,<10(标准规定:n=5,c=2,m=20,M=102)。检验机构为梧州市食品药品检验所。
岑溪市余锦宁米粉加工厂销售的鲜湿米粉(生产日期/批号:2020/7/2)检出菌落总数检出值为<10, <10,10,3.0×102,20(标准规定:n=5,c=2,m=20,M=102)。检验机构为梧州市食品药品检验所。
菌落总数是一个非致病性微生物指标,在一定的限度范围内不会危害人体健康。但微生物数量超出限量时会加速食品的腐败变质,从而影响摄入人群的身体健康。菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
餐饮食品检出不合格样品2批次
梧州市长洲区悦然餐饮店销售的泰式绿奶茶(生产日期/批号:2020/7/2)检出合成着色剂日落黄0.12g/kg(标准规定:不得使用)。检验机构为梧州市食品药品检验所。
梧州市长洲区史蒂芬饮品店销售的泰国鲜奶茶(生产日期/批号:2020/7/2)检出合成着色剂日落黄0.20g/kg(标准规定:不得使用)。检验机构为梧州市食品药品检验所。
我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,“日落黄”的使用范围,限于蜜饯凉果、熟制豆类、可可和巧克力制品、糖果、饮料、果冻、膨化食品等,食用日落黄等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状。摄入量过大还会对肾脏、肝脏产生一定伤害。
梧州市市场监督管理局表示,如果食品生产经营者在规定期限内,未对监督抽检检验结论提出异议,视为认可本检验结果。
对抽检中发现的不合格产品,梧州市市场监督管理局已责成辖区内相关市场监督管理部门依法予以查处。消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉及企业相同生产日期或批次的不合格产品,请拨打12315反映。记者 陈娟女