据广州市市场监督管理局发布的2020年第21期食品安全监督抽检信息，该局近期对市内生产经营的13大类食品进行监督抽检。其中，抽检食用油、油脂及其制品81批次，不合格1批次。
信息显示，抽样自广州市从化吕田业儒商行的1批次花生油样品被检出黄曲霉毒素B？项目不合格，检验结果为43.4μg/kg。据了解，黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素。食用黄曲霉毒素B1超标的食品，可能对肝脏造成损害。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中规定，黄曲霉毒素B1在花生油、玉米油中的最大限量值为20μg/kg。
广州市市场监督管理局表示，已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
广州市市场监督管理局提示消费者，通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标识内容是否齐全等等。在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。记者 陈娟女
食品抽样检验不合格产品信息
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