近日，吕梁市市场监督管理局发布第20期抽检信息公告称，本期公布215批次监督抽检结果,涉及乳制品、饮料、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、蔬菜制品等7大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品2批次，合格样品213批次。
合格样品213批次，具体为：
1.乳制品10批次，检验项目为蛋白质、酸度、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、地塞米松、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌，脂肪、商业无菌、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐（山梨酸计）酵母、霉菌等全部检验合格。
2.饮料类89批次，检验项目为矿泉水界限指标、镍、锑、溴酸盐、硝酸盐（以N03-计）、亚硝酸盐（以N02-计）、大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌、铜绿假单胞菌、耗氧量（以O2计）、余氯（游离氯）、三氯甲烷、浑浊度、挥发性酚（苯酚计）、铅（以Pb计）、咖啡因、茶多酚、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钠盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精钠计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸钠计）、合成着色剂（赤藓红、苋菜红、新红、胭脂红、柠檬酸、日落黄、亮蓝）、霉菌、酵母、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、二氧化碳气容量、棕榈酸等检验合格。
3.罐头类25批次，检验项目为铅、镉、铬、脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钠盐，山梨酸及其钠盐、糖精钠、亚硝酸盐、组胺、无机砷、二氧化硫残留量、合成色素、甜蜜素、阿斯巴甜、霉菌、商业无菌等全部检验合格。
4.冷冻饮品11批次，检验项目为蛋白质、铅、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等全部检验合格。
5．速冻食品28批次，检验项目为过氧化值、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、黄曲霉毒素B1、胭脂红、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐、二氧化硫残留量、阿斯巴甜等全部检验合格
6.薯类和膨化食品29批次，检验项目为水分、酸价、过氧化值、铅、黄曲霉毒素B1、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、二氧化硫、商业无菌等全部检验合格。
7.蔬菜制品23批次，检验项目为铅、亚硝酸盐、阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐、二氧化硫残留量、山梨酸计器钠盐、苯甲酸及其钠盐、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐、苏丹红I-IV、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等全部检验合格。
不合格样品2批次，具体为：吕梁市好客来超市有限公司销售的港式柠檬茶中菌落总数超标；吕梁学院怡丁轩餐厅销售的无汽苏打水饮料中脱氢乙酸超标。
抽检产品不合格信息
