近日，广东省市场监督管理局网站发布《关于19批次食品不合格情况的通告（2019年第42期）》。据通告，广东省市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品样品100批次，根据食品安全国家标准检验和判定，不合格样品3批次，不合格项目为过氧化值(以脂肪计)、霉菌。
信息显示，佛山市南海区大沥闪辉食品商行销售的标称揭西县兴合食品有限公司生产的扁桃仁，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。
佛山市南海区大沥南国商店销售的标称鹤山市鹤城南联花生厂生产的蒜香咸干花生，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。
海丰县佳美贸易有限公司佳美超级商场城东店销售的标称佛山市盈发食品有限公司生产的蒸瓜子，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求相关辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
广东省市场监督管理局提醒消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
