2019年10月22日,上海市长宁区市场监督管理局通报2019年9月份餐饮食品监督抽检信息,共抽检餐饮食品样品244批次,共发现不合格产品10批次,不合格率4.10%。
本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位熟肉制品、餐饮具及即食食品环节表面、现制饮料、油条等油炸面制品、色拉、生食动物性海产品等。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934)等有关食品安全标准。抽检项目包括食品添加剂、微生物等指标。
长宁区市场监督管理局表示,已依法对不合格食品展开核查处置工作。
餐饮食品监督抽检不合格信息
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