2019年7月8日，吉林省市场监督管理厅发布关于2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告。据通告，2019年第二季度，全省共完成并公布6794批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品6740批次，不合格样品54批次，样品总体合格率为99.21%，比上季度低0.33个百分点。
其中，乳制品、罐头、水产制品、蜂产品、保健食品等15类样品合格率均为100%；蔬菜制品样品合格率为99.21%，与样品总体合格率持平；食用农产品、酒类、糕点样品合格率分别为99.60%、99.84%、99.60%，高于样品总体合格率；粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，炒货食品及坚果制品，豆制品，餐饮食品样品合格率分别为98.87%、99.00%、98.56%、98.39%、98.48%、98.33%、98.30%，略低于样品总体合格率；饮料、方便食品、薯类和膨化食品、糖果制品、水果制品样品合格率分别为97.84%、95.83%、96.30%、72.73%、95.24%，低于样品总体合格率。
从检验不合格的项目看，发现的问题以农兽药残留、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂、标签标识四类问题为主，分别占不合格总数的27.12%、25.42%、22.03%、16.95%；同时，检出其他污染物、质量指标占不合格总数的比率分别为3.39%、5.08%。
针对抽检不合格食品，各地市场（食品）监管部门已督促企业采取下架、召回措施，控制产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。
2019年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表
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