2019年5月7日，宁波市市场监督管理局网站发布食品安全餐饮环节监督抽检信息公告（2019年第3期），共计抽检475批次样品，检出不合格8批次，合格467批次，合格率为98.3%。
2019年3月到4月，宁波市市场监督管理局在餐饮环节组织开展了475批次学校食堂食品质量安全专项监督抽检工作。本次抽检区域包括全市范围内的鄞州区、慈溪市、北仑区、奉化区、江北区、宁海县、象山县、余姚市、镇海区、海曙区、大榭开发区、东钱湖旅游度假区、高新区等13个区域，抽检场所为各区域内的学校、幼儿园食堂。抽检的品种为餐饮具、食用农产品、粮食加工品、调味品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、酒类、淀粉及淀粉制品、水产品等。
不合格和问题产品的经营、生产主体和不合格项目：余姚市长安小学的榨菜苯甲酸超标；慈溪市慈中书院的勺子检出大肠菌群；慈溪市实验小学教育集团的勺子检出大肠菌群；宁波大榭开发区第一小学的饭碗检出大肠菌群；象山县石浦镇中心小学的筷子检出大肠菌群；宁波市奉化区莼湖镇中心幼儿园的汤碗检出大肠菌群；宁波市奉化区莼湖中学的勺子检出大肠菌群；宁波神舟学校的咸菜二氧化硫超标。
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在腌渍的蔬菜中最大使用量为1.0g/kg，少量苯甲酸对人体无毒害，若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。大肠菌群是用来评价食品或餐饮具的清洁度的指标。餐具中大肠菌群超标，主要原因有清洗不干净、包装材料受污染、消毒不彻底等。二氧化硫是食品加中常用的漂白剂和防腐剂，少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，宁波市市场监督管理局已要求属地市场监管部门将依照《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规，依法予以查处，市场监管部门还将处罚结果记入相应单位的食品安全信用档案。
宁波市市场监督管理局特别提醒消费者，如在本市购买或在市场上发现被通报的不合格产品时，请拨打12345投诉举报热线，或直接到当地市场监管部门投诉、举报。
