从原北京市食药监局官网获悉，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市2018年食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，该局组织抽检了蔬菜、牛肉及副产品、大米、水产品、瓶/桶装饮用水、猪肉及副产品、淀粉及淀粉制品7类食品共602批次样品，其中合格样品597批次，不合格样品5批次。
一、总体情况：
蔬菜126批次，全部合格；牛肉及副产品89批次，全部合格；大米70批次，全部合格；水产品90批次，其中合格样品89批次，不合格样品1批次；瓶/桶装饮用水84批次，其中合格样品82批次，不合格样品2批次；猪肉及副产品81批次，其中合格样品80批次，不合格样品1批次；淀粉及其制品62批次，其中合格样品61批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况：
1.标称北京郭阿春水产公司供货，北京京港腾宇贸易有限公司（海淀区四道口路1号四道口水产交易市场101009号）经营的皮皮虾，不合格项目为镉，经检测实测值为3.0mg/kg，标准值规定为≤0.5mg/kg。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
2.北京普特莱斯水务科技发展有限公司生产的两批次包装饮用水，不合格项目均为铜绿假单胞菌，经检测实测值分别为167CFU/250mL、15CFU/250mL、5CFU/250mL、13CFU/250mL、17CFU/250mL；137CFU/250mL、12CFU/250mL、11CFU/250mL、45CFU/250mL、36CFU/250mL，标准值规定为n=5，c=0，m=0CFU/250mL。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
3.北京薛自文鲜肉摊（延庆区八达岭恒生生活消费品批发市场肉食厅2号）经营的猪肝，不合格项目为克伦特罗，经检测实测值为24.4μg/kg，标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
4.标称北京杨林工贸有限公司生产，宋俊青（东城区朝阳门南小街121号朝内南小街菜市场调料2号）经营的超级生粉，不合格项目为菌落总数，经检测实测值为23000CFU/g、25000CFU/g、24000CFU/g、26000CFU/g、21000CFU/g，标准值规定为n=5；c=2；m=10000CFU/g；M=100000CFU/g。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，该局已要求食品生产经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查。
