中国质量新闻网讯 12月14日，苏州市食品药品监督管理局发布《关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2018年第50期）》。本次公告的监督抽检信息共涉及9类食品236批次样品，抽样检验项目合格样品234批次，不合格样品2批次。
其中，抽检粮食加工品9批次，1批次不合格；抽检炒货食品及坚果制品10批次，全部合格；抽检乳制品100批次，全部合格；抽检豆制品5批次，全部合格；抽检水果制品10批次，全部合格；抽检速冻食品36批次，全部合格；抽检糖果制品12批次，全部合格；抽检食用农产品23批次，全部合格；抽检餐饮食品31批次，1批次不合格。
本次抽检中炒货食品及坚果制品以糖精钠、二氧化硫、大肠菌群等为主；速冻食品以铅、过氧化值、脱氢乙酸等为主。主要发现不合格长盘、菜盘1批次，检出大肠菌群；不合格水磨年糕1批次，检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
不合格产品信息
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