阳澄湖大闸蟹本来已经很有名,最近几天更有名了。央视和人民日报分别连续报道,江苏苏州一家网店所卖的大闸蟹全都不是阳澄湖所产,而他们又是打着“阳澄湖大闸蟹”的旗号卖的。冒牌阳澄湖大闸蟹使真正的阳澄湖大闸蟹蒙上阴影。
假作真时真亦假,真正的阳澄湖大闸蟹会因为冒牌产品的横行而蒙受多少名誉损失和经济损失,现在还不得而知,我们唯一能够预测的是,阳澄湖大闸蟹,这个曾经高高在上、贵为天价的美食,可能会从此由高位跌落。
这不仅仅是阳澄湖大闸蟹的损失,更重要的,是中国特色产业的损失。
大闸蟹,本不是什么特别珍稀昂贵的水产品。据江苏土生土长的朋友介绍,上世纪70年代到80年代早期,也就是30多年前,阳澄湖向北以至苏北骆马湖、洪泽湖一带水乡,每年稻熟灌浆季节,淡水蟹横行田埂。苏南地区阳澄湖一带,因为靠近上海,大都市、讲品位、好排场的上海人,以吃阳澄湖大闸蟹为荣,逐渐使阳澄湖大闸蟹身价走高,到现在成为国内外知名特色水产品。大闸蟹“洛阳纸贵”本来应该是好事,但钻营者、投机者以假充真,把“物以稀为贵”的阳澄湖大闸蟹弄得名声扫地,好事就变成了坏事。
阳澄湖大闸蟹被网店造假,这对中国特色产业是一种严重损害。中国地大物博,特色产业众多,而特色产业又多集中在衣食住行的民生领域,因此对产业的损害实际上也是对民生的损害。特色产业包括烟、酒、茶、糖,包括畜产、水产,包括服装、鞋帽、首饰、艺术品,包括少数民族地区的特色产品和土特产。特色产业是中国产业大军的一支重要力量,是中国产业的重要组成部分,而特色产业形成品牌,又都是经过了多少年的市场洗礼,经过多少代人的精心培育和悉心呵护才能立住脚的,阳澄湖大闸蟹也是如此。艰难的市场培育会因为一个粗劣的造假而前功尽弃,这样的傻事不能做,这样的教训也曾经有过,制假、贩假者必须受到相应的惩罚。
阳澄湖大闸蟹造假,这对中国消费者是一种严重损害。当前国际社会被贸易保护主义的阴云笼罩,中国政府正在尽最大努力推动内需升级,推动国内消费市场进一步活跃,以保持改革开放进程和经济发展沿着高质量的初衷稳步前行。在这种当口,消费者对市场的信任极为重要,双十一通过网络销售取得空前的成绩,也表明中国的消费欲望和消费能力存在。而利用双十一这种概念,苏州把阳澄湖大闸蟹的名声搞得一落千丈,不能不说是一种对消费者信心的严重损害。
阳澄湖大闸蟹造假,这对中国特色产品进一步在国际市场拓宽渠道也有影响。自古以来,中国人做生意就是把诚信摆在主导地位,以诚为本,以欺诈为耻,而类似阳澄湖大闸蟹这样的产品,在周边邻国是受欢迎的,但造假的举动会失掉市场。“一带一路”倡议经过4年多的实践,已经被“一带一路”沿线国家接受,影响日益扩大,市场经营者应该把思路放得更开一些,多做正面的好事,多赚有良心的钱,如此,才是正路。
据报道,卖假阳澄湖大闸蟹网店的母公司,还曾经被行业协会评为“优质产品企业”,还获得过协会颁发的“诚信经营奖”。我们将关注,颁奖的协会,会对自己引以为傲的企业,做出怎样的解释。
中国特色产业,请以假阳澄湖大闸蟹为戒。