据长春市食品药品监督管理局官网发布《2018年长春市餐饮环节抽检信息公示（20）》，近期，长春市食品药品安全监测中心组织抽检餐饮环节84批次。抽样检验项目合格样品75批次，不合格样品9批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业查清原因进行整改，及时采取下架、召回等措施，并依法予以查处。广大消费者如发现食品安全问题请及时拨打投诉举报电话12331，向食品安全监管部门反映情况。
不合格产品情况如下：
宽城区嫩江路吉妈妈手擀面馆使用的消毒餐具汤碗、消毒餐具酒杯、消毒餐具饭碗，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
宽城区小二面馆使用的消毒餐具鱼盘，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
高新园区易和通美国加州牛肉面大王剑桥园店使用的消毒餐具汤碗、消毒餐具面碗，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
高新园区八宝牛潮汕鲜牛肉火锅店使用的消毒餐具汤勺，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
高新园区街度草原羊肉串店使用的消毒餐具白方盘，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
汽车经济技术开发区东道煮火锅店使用的消毒餐具蛎蝗盘，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
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