近日，广西壮族自治区食品药品监督管理局官网发布《食品安全监督抽检信息公告（2018年第20期总第141期）》。信息显示，该局近期组织抽检肉制品样品14批次样品，不合格1批次。
所有抽检样品遵循随机抽样原则。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。对抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。
不合格样品产品情况：武鸣阿铃副食品批发部销售的标称“南宁市经典鸭食品有限公司”生产的“野山椒凤爪”样品（商标：桂之友及图形商标，生产日期/批号：2017-11-06，规格：70克/袋），菌落总数5次检出值分别为＜10CFU/g、＜10CFU/g、4.3×102CFU/g、9.9×104CFU/g、1.5×105CFU/g，标准规定检出值n=5，c=2，m=10？CFU/g，M=105CFU/g。
肉制品监督抽检不合格产品信息
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