近日，南京市食品药品监督管理局官网发布《南京市食品安全监督抽检信息公告（2018年第19期）》。本次抽检范围涉及肉制品、豆制品、水产制品、蜂产品、食糖、饮料、蔬菜制品、乳制品、粮食加工品、食用农产品等类别，共抽检799批次，合格796批次，不合格3批次，合格率99.62%。
对抽检中发现的不合格产品，南京市食品药品监督管理局已责成相关区局按照国家相关规定进行核查处置，要求相关区局责令相关生产经营企业停止生产、销售和使用不合格产品，封存库存不合格产品；责令生产经营者对已销售的不合格产品依法召回、下架，对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。
不合格产品情况
（一）南京市溧水区东屏镇集贸市场[****（邓连发）]出售的“韭菜”（散装，购进日期为2018-01-04），腐霉利检测值为2.50mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检测机构为谱尼测试集团上海有限公司。
（二）南京市溧水区秦春红蔬菜销售部出售的“韭菜”（散装，购进日期为2018-03-05），腐霉利检测值为1.42mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检测机构为谱尼测试集团上海有限公司。
（三）南京市溧水区云凤蔬菜店出售的“韭菜”（散装，购进日期为2018-03-05），腐霉利检测值为1.5mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检测机构为谱尼测试集团上海有限公司。
三、不合格项目的小知识
腐霉利，又称二甲菌核利、速克灵、必克灵、扫霉特、克霉宁，是一种新型低毒、高效杀菌剂，属于低毒性杀菌剂。主要用于防治黄瓜、西红柿、菜豆、韭菜等多种蔬菜的灰霉病、菌核病等。GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定，韭菜中腐霉利最大残留限量为0.2mg/kg。
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