近日，江苏省食药监局官网发布2018年第11期食品公告称，本次公告江苏省级食品安全监督抽检涉及6类食品共计351批次，抽样检验项目合格样品349批次，不合格样品糕点2批次。个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
二、不合格产品情况如下：
（一）福建爱乡亲食品股份有限公司生产的乳酪蒸蛋糕，菌落总数检出值59000/47000/43000/51000/54000CFU/g，标准值n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。检验机构为江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心。
（二）福建省诏安四海食品有限公司生产的咸饼（黑芝麻）（烘烤糕点其他类），菌落总数检出值1.3×106，＜10，＜10，＜10，＜10CFU/g，标准值n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g；霉菌检出值210CFU/g，标准值≤150CFU/g。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
三、针对抽检结论为不合格的产品，江苏省食品药品监督管理局已通报相关市局依法予以查处，并要求产品生产所在地福建省食品药品监管局责令食品经营、生产企业查清产品流向、召回不合格产品，立即采取下架等等措施控制风险；排查问题发生的原因并进行整改。上述市局食品药品监管部门自通报发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向江苏省食品药品监督管理局报告核查处置情况并向社会公布，有特殊情况的要及时向省局反馈。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列不合格批次食品时，请拨打12331进行投诉举报。
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