据深圳市市场和质量监督管理委员会官网2017年2月9日消息,深圳市食品药品监管局2016年11月组织对深圳产环节的食品开展了抽样检验工作,抽检生产环节经营主体216家,抽检生产环节各类食品和食品相关产品509批次,其中不合格样品2批次,不合格产品检出率为0.4%。
本次抽检,覆盖了大米、面及面制品、食用油、调味品、肉与肉制品、乳与乳制品、饮用水及饮料、蔬菜制品、豆制品、等应节和其他重点食品。抽检检验项目合计达7242项次(约14.2项/批次),主要检测了食品添加剂、微生物、理化指标、食品污染物、重金属、非食用物质等。
抽检发现的不合格项目主要为微生物。其中,标称深圳市康源晟食品有限公司生产的1批次五叶雪牌小麦淀粉(20kg/袋一级品2016.09.21),被检出霉菌项目不合格;标称深圳市五指山泉食品饮料有限公司生产的1批次五指山泉饮用纯净水(16.8升/桶2016.11.07),被检出铜绿假单胞菌项目不合格。
消费者如要进一步了解全市食品抽检情况,可以登录深圳市市场和质量监督管理委员会网站查询或关注“深圳食事药闻”官方微信及“深圳食品药品监管”官方微博。
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