近日,山西省食品药品监督管理局官网发布2017年食品安全监督抽检信息公告(第3期)。本期公布333批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、酒类、肉制品、糕点、调味品、饮料、水果制品、炒货食品及坚果食品、豆制品、罐头、速冻食品、蔬菜制品、薯类及膨化食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、食糖、乳制品、冷冻饮品、茶叶及相关制品、食品添加剂、蜂产品、饼干、糖果制品和食用油、油脂及其制品等24大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中,不合格样品12批次,合格样品321批次。
据公告,不合格样品12批次,分别是:
——食用油、油脂及其制品2批次,标称太原市金丰润达商贸有限公司生产的菜籽油(分装)过氧化值超标;标称晋城市生源上达商贸有限公司生产的葵花籽油过氧化值超标。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
——水果制品1批次,标称柳林县凯旋红枣专业合作社生产的红枣夹核桃霉菌超标。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
——糕点5批次,分别为太原市尖草坪区美特好生鲜迎新店销售的标称麦丰食品(中国)有限公司生产的蒸蛋糕(奶香味)菌落总数超标;标称运城金牛食品有限公司生产的馍干检出苯甲酸;侯马市丰盛商贸有限公司销售的标称郑州市维麦食品有限公司生产的菠萝皮面包脱氢乙酸和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标;五台县台城镇金时代购物广场销售的标称四川省成都市新都区龙桥镇香佳食品厂生产的红枣蛋糕系列中脱氢乙酸、山梨酸和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标;标称太原市杏花岭区吉祥食品加工厂生产的水蜜桃味月饼(皮)检出柠檬黄。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
——速冻食品1批次,标称山西忠平食品有限公司生产的鲜核桃仁大肠菌群超标。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
——方便食品1批次,长治襄垣金威超市有限公司销售的标称西安福瑞德食品饮料有限公司生产的油茶(五仁咸)菌落总数和大肠菌群超标。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
——饮料1批次,标称太原市东龙天泉水业有限公司生产的包装饮用水(其他饮用水)检出铜绿假单胞菌。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
——炒货食品及坚果食品1批次,太原市杏花岭区张建伟唐久便利店销售的标称招远必泰食品有限公司生产的满口香裹衣花生过氧化值(以脂肪计)超标。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
针对上述抽检中发现的不合格产品,山西省食品药品监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12331投诉举报。