1月16日至1月22日期间，最热话题包括“天津查处非法调料造假窝点”和“两部委否认娃哈哈500多种税费”。其中，假调料的流向问题引发担忧，天津、北京等各部门联合行动，清查问题产品，缓解了民众的不安情绪，舆论呼吁建立假冒伪劣打假长效机制。
发改委、财政部正式回应娃哈哈集团反映缴纳500多种收费一事，指出其2015年实际缴费项目为317项。虽然少于500项，但舆论普遍认为企业税费过重，影响到民营企业的发展壮大，税费改革迫在眉睫。
【食品行业舆情热点解读】
1.天津查处非法调料造假窝点舆论呼吁打假常态化
1月16日，有媒体报道称天津市静海区独流镇调味品造假窝点众多，据悉，该窝点的造假历史长达10多年，聚集了大量假冒劣质调料，而这些“调料”已流向全国。国家食药监总局新闻发言人表示，已责成天津市食药监管部门负责人立即向天津市政府报告，并商请公安机关调查核实有关情况，对违法犯罪线索立案调查，将严肃查处制假售假违法犯罪行为。目前，国家食药监总局、公安部已派专员赶赴天津现场督查，制假售假的时间、数量、销售流向也正在进一步追查。
舆论关注：假调料流向何处令人担忧
天津假冒劣质调味品流向多地，引起社会广泛关注。假冒调料多是假冒“李锦记”、“海天酱油”等知名品牌，给民众带来较大恐慌情绪，网民担心假冒伪劣已经流入了自家厨房。此外，网民对有关部门的监管力度、品牌商家的防伪技术手段运用，以及商家的不法行为均表示了强烈的不满。目前，天津、北京等地方食药监局已表示加强了抽检频次，并将于春节前期公布抽检结果。天津市还迅速组织开展食品药品安全工作大检查，力争追回假冒伪劣产品。国家食药监总局回应将严肃查处制假售假违法犯罪行为。有关部门的表态和行动对于缓解民众担忧起到了重要作用。
舆论观点：归根到底是监管的缺失
天津假冒伪劣调料泛滥流向全国多地事件引发媒体激烈讨论，食品安全问题再次刺痛民众神经。首先，监管不力成为质疑重点。《现代金报》指出，一些黑心小作坊善于隐蔽、难以监管是事实，但这并不是监管部门懈怠的借口，反而应该成为其积极作为的动力。更何况，面对独流镇如此大规模的造假，监管部门没有理由视而不见，“每年产值以亿元计”的调料造假中心，无疑写满了监管的失职。其次，舆论呼吁打假需形成长效机制，并且下“猛药”。《检察日报》评论认为，打击调料造假不能寄希望于一次围歼战就一劳永逸，必须实现并坚持常态化围剿。要取得全局的打假胜利，尚需全盘的运筹谋划，在大数据时代，实现跨地区、跨层级、跨行业的联动打假。荆楚网则指出要打“持久战”，持之以恒的花大精力查处调料造假，切实提高假货特别是假冒伪劣食品生产的违法成本。
舆情点评：全民共治维护良好食品安全环境
时值春节来临之际，各家都在忙着囤年货，调味料是做食物不可或缺的辅助品，听闻假冒海天、太太乐、王守义等知名品牌的调料流入市场，民众担忧情绪明显。北方调料造假规模之大，涉案金额之大，令人触目惊心，而造假存在十年之久则最遭诟病，不仅引发舆论批评监管的失职和漏洞，甚至质疑存在官商勾结问题。调料造假还让民众产生了这只是食品安全问题冰山一角的担忧。
后续处置中，国家食品药品监督管理总局、公安部、北京市食品药品监督管理局及天津市委市政府等各部门，迅速展开联合行动，出手围剿，并及时公开查处信息，一定程度上安抚了民众的不安情绪，但运动式的执法只能维护短时间的食品安全。舆论希望建立打假长效机制，堵上监管漏洞、加大违法成本，实现各部门协作打假。此外，知名品牌也应通过提升防伪技术、科普辨假方式、配合有关部门打假等，维护自身品牌形象，展现良好社会责任意识。
2.两部委否认娃哈哈500多种税费税费改革亟待加速进行
据国家发改委官网消息，财政部、发改委有关负责人就进一步清理规范涉企收费有关问题答记者问。对于此前娃哈哈集团反映缴纳了500多种收费一事，两部委负责人回应称，娃哈哈集团提供了所属131家企业2013年以来曾发生过的缴费项目共533项，经过逐笔核对，2015年有支出数据的实际缴费项目为317项，与企业提供的缴费项目相差216项。
舆论观点：娃哈哈的抱怨显示企业税费压力过大
财政部、发改委回应“娃哈哈500多种税费”之后，虽然有媒体和网民称宗庆后的言论“打脸”“不实”，但多数言论认为317项税费并不少，企业税费压力较大。《新京报》指出，如此之多、林林总总的费用，对于企业经营者来说，除了付出不菲的经营成本外，还意味着极大的时间成本。这些费用，导致中国企业在法定税负之外，还承担了极高的制度性交易成本。《北京商报》认为，比起乱收费，没“乱收费”的调查结果更值得反思，如此多项目说明有些收费是“为了收费而收费”。部分网民则表示，过多和过高的税费最终也是“羊毛出在羊身上”，认为这些负担都会转嫁到产品价格上去让消费者承担。部分媒体则针对企业税费过高提出建议。凤凰网认为，两部委的调查不应该以证实宗庆后所说不实为满足，而是以此为起点，对所有的收费项目逐一盘查清点，大幅度地砍削收费项目，并向最终全面取消政府收费项目努力。光明网指出，降低企业和公众税负，离不开顶层设计，离不开从降低制度性交易成本、推进简政放权和财政改革三方面突进。“娃哈哈500多种税费”既是提醒，更有减税降费之期待。
舆情点评：税费改革需加速进行
有关部门回应娃哈哈反映税费过多一事，引发中国企业成本和税费负担的大讨论。发改委、财政部在调研核实后，否认有500多种税费，该回应却并未获得舆论广泛认可。有观点认为，两部门的统计混淆了时间概念，娃哈哈反映的是13年至今的税费，而两部门统计的只是2015年，多数观点认为317项税费已经能充分说明企业的税费压力。政府部门高度重视企业反馈，并通过调查核实，进行信息公开的行为值得肯定，但舆论也更为期盼有关部门能够对此次调查结果进行反思，推动税费改革进展。
加速税费改革，减轻企业负担迫在眉睫。税费过高常被认为是制约中国民营企业、中国制造业发展的重要因素，甚至一度出现“高税负逼走中国制造企业”的言论，近年来减税降费呼声更是高涨。财政部发言人就企业税费负担问题答记者问时表示，下一步将继续强化“放水养鱼”意识，在落实好现有的减税降费政策的同时，着力完善税收制度，研究新的减税降费措施，进一步减轻企业负担。业界也因此充满期待，认为“为企业减负，已经到了势在必行的地步”。
