近日，东莞市食品药品监督管理局官网通报东莞市2016年第三期食品生产环节监督抽检情况，该局近期组织对全市范围内609家食品生产企业生产的26类食品进行监督抽检，共抽样检验1116批次，除标签不合格外，内在质量合格1074批次，内在质量合格率96.24%。
本期抽检的样品主要包括大米、米粉制品、挂面、生湿面制品、速冻面米食品、食用植物油、调味料、酱油、食醋、非发酵性豆制品、酱腌菜、干制水产品、食用菌制品、腌腊肉制品、熏煮香肠火腿制品、蔬菜干制品、冷冻饮品、焙烤咖啡、饼干、果冻、糕点、淀粉糖、蜜饯、炒货食品及坚果制品制品、膨化食品、蜂蜜、瓶（桶）装饮用水、蛋白饮料、啤酒、配制酒、茶叶、代用茶、其他食品等食品，
本期检出不合格的项目为菌落总数、霉菌、大肠菌群、铜绿假单胞菌、过氧化值、电导率、酸价、溴酸盐、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、日落黄、柠檬黄、山梨酸、脱氢乙酸、亚硝酸盐、苯甲酸、防腐剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和。
东莞市食药监局表示，对抽检中发现的不合格产品，食品药品监管部门已采取措施控制不合格产品，并责令食品相关企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行限期整改，防控风险；同时依法查处违法生产行为，督促企业履行法定义务。
2016年东莞市食品生产环节监督抽检不合格产品信息（第三期）.xlsx
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