文/图记者吴国颂
中秋临近，月饼成为应景美食。但江门澳新食品有限公司负责人却向记者反映：说在月饼生产过程中添加了新会陈皮，就令构成侵权，原因是新会陈皮月饼已经成了另一家酒店的“独家发明”并注册成了专利。
该企业负责人质疑，新会陈皮是新会的国家地理标志产品，将新会陈皮月饼申请成为专利，不仅没有创新性、新颖性，而且妨碍了整个产业发展。专利的持有方则反驳，此举正是为了产业更好发展，希望对方尊重知识产权。
缘起
新会陈皮做月饼惹官司
广东新会所产的新会柑，其干果皮制成的陈皮有独特的风味和很高的药用价值，也是传统的香料，所以享有盛誉。
江门市澳新食品有限公司副总经理林欣华告诉记者，公司成立后，他们考虑能否将新会本地资源深度开发。正是看中了新会陈皮的独特之处，他们计划将新会陈皮研发使用到公司生产的糕点中。公司经过初步的调研，开始研究有关配方及工艺，并于2014年中秋期间试产销了少量新会陈皮月饼。“公司为这款新产品的研发投入了数十万元的经费”。
林欣华说，他们的新产品上市不久后，律师函就来了。原来在2002年11月23日，江门丽宫酒店申请了一种名称为“新会陈皮饼及其制作方法”的发明专利。林欣华告诉记者，近年来如果哪家企业想研发新会陈皮饼的，都会受到江门丽宫酒店的警告。
2014年8月16日，丽宫酒店在江门市中级人民法院提起诉讼，称澳新公司未获其授权许可生产陈皮月饼，请求法院判令澳新公司停止生产、销毁原材料、赔偿经济损失100万元并登报赔礼道歉。
去年9月，江门中院判决江门澳新公司构成侵权，赔偿江门丽宫酒店经济损失及维权合理费用30万元。今年月3日，广东省高级人民法院下发了民事裁判书，维持原判决。
质疑
专业壁垒限制产业发展
林欣华说，事情刚开始的时候，他们是可以选择不趟这滩“浑水”的。他强调：“对方的专利没有创新性，也不新颖，更重要的是此举扼杀了新会陈皮的发展空间，将新会人民的公众利益变为一个企业的私利。”
林欣华称，他们已经支付了法院判决的赔偿款。“支付这笔款项，只是表示我们公司尊重法院，尊重司法程序。但我们认为这对新会人民不公平，因为这次输掉的是新会陈皮产业的发展机遇”。
广东玉成律师事务所赵连玉是江门澳新公司的代理律师。他认为，澳新公司的陈皮月饼显然与对方专利保护范围不一样，新会陈皮是地方性标志产品和特色资源，任何企业和个人通过申请专利的途径垄断自然资源的利用和开发，势必构成对公共利益的侵害。
赵连玉还指出，新会柑价从2007年开始大幅度上涨，从当时的两元一斤涨到2013年的18元一斤。但在2015年，又跌倒了每斤4元多。这种价格的巨大变化，主要受到供求关系的影响。目前新会陈皮一个主要的加工产品为柑普茶，以新会陈皮为原料的衍生品依然比较少。
江门一家进出口企业的负责人也告诉记者，目前新会陈皮是不能出口的，要出口只能是将其做成产品，例如陈皮水等。因此，深加工等途径才是扩大新会陈皮销量的主要方式。
新会陈皮协会一名副会长接受羊城晚报记者采访时也提出，支持新会陈皮的深加工发展，因为这个前景是无穷的。
反驳
申请专利为保护陈皮产业
近日，江门丽宫酒店就此事接受了羊城晚报记者采访。其总经办主任华超玉表示，这项专利有无新颖性和创造性，要放在历史背景下分析。他说，最初新会陈皮主要是做药，本地人也有用于煲汤，知名度并不高，之所以能发展到现在，是因为背后有一群人在推动。
华超玉介绍，其企业负责人当时就考虑，既然月饼这么畅销，能否在月饼中添加新会陈皮。当时没有人这样做，也很多人不理解。他说，将新会陈皮放在月饼里面，并不是简单的添加，而是邀请了业内人士进行研究，经过多次测试，才决定陈皮的含量。
为何将其申请专利，而此举是否又构成专利壁垒？华超玉解释，近年来新会陈皮的市场情况发生了翻天覆地的变化，市场上有不少外地的果皮滥竽充数，为了行业的发展，他们就考虑能否有一种方式来保护新会陈皮。他说，他们不仅是新会陈皮饼申请了专利，还有其他产品也申请了专利，这反而是为了行业更健康发展。据了解，2002年至今，江门丽宫酒店共申请了与新会陈皮有关的7个发明专利和两个外观设计专利。
华超玉说，发现澳新公司侵权后，他们第一时间发了律师函，但对方并没有停止侵权行为，丽宫酒店只好走上漫长的维权道路。他告诉记者，大家可以一起来做大新会陈皮这个产业，但江门澳新公司并没有与他们洽谈，更没有得到专利授权。“如果愿意坐下来谈，一起合作也是有可能的”。
记者了解到，江门澳新公司已经向北京市知识产权法院提起行政诉讼，申请丽宫酒店的该专利无效。
