山东省枣庄市明奇餐饮服务公司产品抽查不合格

企业生产经营要把食品安全放在首位，做实事说真话，敢于敞开大门面对大众，面对监管部门，面对媒体。各级食品药品监管部门加大了对食品安全的抽检力度，媒体的舆论监督，更是希望能督促企业正视存在的问题，增强责任意识，为社会提供健康的食品安全产品。

7月27日，从山东省食品安全监督抽检信息通告2016年第23期（总第60期）获悉，本次抽检的食品品种细类主要有煎炸过程用油、发酵面制品、肉冻皮冻、其他熟肉制品、火锅调味料（底料、蘸料）、复用餐饮具、酱腌菜等7类食品及相关产品。共抽检样品1408批次，检出43批次样品不合格，合格率为96.95%。

抽查样品中，枣庄市市中区华山路百合花园企业枣庄市明奇餐饮服务有限公司，生产的产品潘金莲咸菜，生产日期为2016年03月02日，不合格项目为日落黄，标准为0.025（g/kg），实际检测为不得添加，该产品被抽查为不合格。

针对发现的食品安全问题，监管部门已责成相关市局及时进行核查处置，食品安全批次的产品采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。监管部门对不合格产品企业的核查处置，以及企业整改情况，中国食品报将予以关注。