素有天府之国美誉的成都,不仅风景秀丽、物产富饶,其美食文化更为人称道。在这里,一个个饭店或街边餐馆点缀着这座都市,中国八大菜系之一的川菜风味独具,双流老妈兔头、夫妻肺片、钟水饺等小吃充满地域风情,让人不禁为之食欲大振。“我们的创业项目——好哇智慧餐饮就是通过为餐饮业提供数据服务的方式,优化其管理和服务,让更多美食进入食客眼帘。”成都依诺信息技术有限公司总经理郑金君在接受中国知识产权报记者采访时表示。
“已经点餐很长时间了,后厨有没有开始做?”“这道菜是哪个厨师做的?”以往,在餐厅就餐的消费者对于这些问题是无从知晓的,而通过好哇智慧餐饮开发设计的App,一切情况便能一目了然。在该应用下,顾客除能在线支付外,针对服务做出的评价也将直接反馈给厨师及服务员。同时,好哇智慧餐饮针对管理者所设计的App,则可以帮助管理者关注到食客对餐厅服务员的满意度、食材消耗等餐厅经营中的更多细节。
事实上,好哇智慧餐饮已经是郑金君创业的第3个项目了,作为创业者,郑金君已经在互联网行业摸爬滚打了10年。一次偶然的机会,郑金君发现,目前我国一些餐馆管理模式还相对滞后、效率不高,提供餐饮业数据服务大有可为。
2013年,经过数据分析,郑金君再一次确认了自己的想法,由于每年的餐饮商户增量大于消费市场增量,很大一部分餐饮企业面临生存压力,借助大数据提高效率对于这些企业刻不容缓。“创业项目一定要有自身的核心技术。”郑金君介绍,经过团队成员的努力,只用了一年多时间,相应技术已基本研发成功。目前公司已拥有多件中国专利,同时还进行了软件著作权的登记。
好哇智慧餐饮拥有的专利为企业开展数据服务业务发挥着重要作用。郑金君向记者举例,公司拥有的发明专利“一种多网多终端数据同步方法”可以实现将包括手机端、电脑端的线上业务,及包括收银机、后厨等线下整个环节全线打通,数据实时同步,并上传到云端。郑金君介绍,“我们目前在全国已经拥有2.5万余家餐饮客户,由于这些数据是通过所有商户的实时数据统计出来的,准确度高。通过数据挖掘,最终为餐厅经营分店选址、打造品牌提供有力参考。”
在创业步伐的持续加快中,好哇智慧餐饮也在不断迎接新的挑战。“最近,我们还帮助商户在客户引流、会员经营等方面寻求突破,相信未来在我们的数据服务不断优化中,可以见证这些餐厅运用现代化信息做大做强。”郑金君道出了心中的企业发展愿景。(本报记者吴珂)