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21家餐饮单位餐具消毒不合格 单位名单被曝光

昨从市食品药品监督管理局获悉,11月份食品安全监督抽检结果出炉,原粮、蛋奶、水产品、干菌类等全部合格。而不合格饮料有2批次,21家餐饮单位的餐具被检出不合格。

11月,襄阳市食品监管部门抽检了粮食及粮食制品、肉及肉制品、蔬菜及蔬菜制品、蛋及蛋制品、调味品、豆制品、酒类、水产品、干菌类等14类食品及食品包装材料与容器,共681批次样品,合格率为99。7%。其中,不合格的自行消毒餐具有21家,包括樊城区春园西路夜来香烧烤店、襄城区胡胖子牛肉面馆、高新区万达广场步行街八怪美食城等。

据了解,在一些中小型餐饮企业,餐具自行消毒问题仍是一个薄弱环节,具体存在消毒措施不落实、消毒操作不规范和餐具摆台时间偏长等问题。而在餐具清洗、消毒、保洁三个环节中,任何一项措施不到位,都会造成大肠菌群超标。

对本月抽检检出的不合格样品,市食药监局责成各辖区食药监部门进一步调查处理,责令企业停产、下架、召回不合格产品,对应予立案的,依法立案调查处理。对检出不合格餐具的餐饮单位,食药监管部门责令其加强整改,情节严重的将依法立案调查处理,并将在近期再进行抽检。

市食品药品监督管理局相关工作人员提醒市民,买到或在市场上发现被通报的同批次不合格产品时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

曝光单位名单

两个批次不合格饮料:樊城区春园西路民发盛特区的襄阳我爱你餐饮服务有限公司的西瓜汁菌落总数和大肠菌群不合格,樊城区春园西路七里桥巧嫂水饺的豆浆菌落总数超标。

21家餐具不合格餐饮单位:樊城区春园西路民发酒店旁的和祥瑞农家菜馆、襄城区欧庙三十二米大街欧庙镇小博士幼儿园、樊城区春园西路七桥段14-25号隐庐酒店、樊城区春园西路民发盛特区我爱你餐饮服务有限公司、樊城区春园西路14-27号柒号菜馆、樊城区春园西路七桥状元江湖藕王酒店、襄城区胡胖子牛肉面馆、樊城区春园西路民发盛特区公园2号楼2楼仙境人间足浴养生会所、樊城区窦家养生牛肉面馆、樊城区汉江北路与春园西路交叉口龙鼎酒家、樊城区王寨七桥广聚缘酒轩、襄城区檀溪西路襄阳市护士学校院内万桥饮食服务有限公司、高新区万达广场步行街八怪美食城、高新区紫贞路7号夷蒙概念牛肉、樊城区春园西路8号食在宴快餐店、樊城区春园西路14-8号夜来香烧烤店、樊城区春园路七里桥社区李天兵牛肉面馆、樊城区春园西路王寨七桥村武季百年面道馆、樊城区长虹路43号襄阳香诺林餐饮管理有限公司、樊城区春园西路七桥村一组金福来酒楼、高新区万达广场步行街襄阳市夜来香餐饮有限公司长虹路店。

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