沙县小吃，价廉物美。可是用废弃肉在黑窝点做的蒸饺，你还敢吃吗？昨天，市食药监管局公布新一期食品安全违法失信“黑名单”。用伪劣肉生产销售沙县蒸饺的两名食品经营者不仅被判了刑，还登上有效期为五年的“黑名单”。
去年8月，市食品药品监督管理局宝山分局根据举报，对顾太路21弄157号一个地下食品生产窝点开展执法检查。调查发现，一名叫杨连艳的食品经营者，从当年4月起为沙县小吃加工蒸饺原料。其所用肉糜购自于顾村菜市场29-30号摊位马大盼处。进一步调查发现，马大盼在明知杨连艳欲用于加工、销售蒸饺等食品的情况下，仍将不可食用的废弃肉绞成肉糜，以2.5元/斤的低价销售，杨把这些废弃肉糜加工制成蒸饺对外销售。市食药监管局宝山分局随即将此案移交市公安局宝山分局依法查处。去年12月12日，宝山区法院经审理认为，杨连艳、马大盼结伙，以牟利为目的，在产品中掺杂，以次充好，销售金额达七万余元，构成生产、销售伪劣产品罪，判处杨连艳有期徒刑一年，并处罚金人民币八万元，判处马大盼有期徒刑一年，并处罚金人民币伍万元。
此次登上“黑名单”的，还有小火锅店业主张玉布。市食药监管局金山分局调查发现，此人在朱泾镇商园街29号经营玉布火锅店，顾客食用的牛肉火锅汤、牛肉原汤经检测均为吗啡阳性，检查发现该店多项食物中含有非法添加物罂粟碱、吗啡及那可丁。今年2月4日金山区法院判决：张玉布犯生产、销售有毒有害食品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币五千元。
此外，2012年9月，市工商局宝山分局杨行工商所在对江杨农产品批发市场日常巡查时，发现轩扬肉类经营部存在违法行为。经检验，所销售的肉品中含有国家明令禁止添加的莱克多巴胺（瘦肉精）。经查明，江杨市场轩扬肉类经营部的负责人汪宏标，在明知无检验检疫证明的情况下，未做任何查验，仍从他人处购入未经检验检疫的巴西猪方腩265箱（共计重量5287.61公斤）。经鉴定，抽样的55箱中42箱含莱克多巴胺。2013年11月，宝山区法院判决：汪宏标犯销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑三年，并处罚金人民币五万元。去年1月15日，市第二中级人民法院依法驳回汪宏标的上诉，维持原判。
