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日本料理店公布假冒高档牛肉问题调查报告书

2014-12-30 10:43:24 来源：国家质量监督检验检疫总局

据日本媒体报道，日本连锁料理店木曾路部分店铺中出现用其他廉价国产日本牛肉假冒松阪牛肉、佐贺牛肉出售的问题，12月24日，该店公布来自第三者委员会的调查报告书。委员会认为原因在于，店内将购进的牛肉和出售的牛肉进行核对的系统不完善，并指出该公司内部的规章制度遵守不严格。

木曾路在日本全国开有涮锅日本料理店。8月份发现食材不实的店铺有北新地店（大阪市）、神户临海乐园店（神户市）、刈谷店（爱知县刈谷店）3家。9月，木曾路设置了由律师等外部委员组成的第三者委员会。

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