18日，济南市质监局通报了肉制品专项检查工作情况，共抽取肉制品23个样品，不合格4批次，实物合格率达91.3%。
其中，济南又一斋食品有限公司生产的蒜蓉烤肠亚硝酸盐超标50%，济南浩林食品有限公司生产的腊八脱骨凤爪检出苯甲酸、山梨酸超标，未标注营养标签。此外，章丘市绿野食品加工有限公司生产的红烧野猪肉营养标签未标注，济南市历城区香贝尔食品厂的三文治火腿食品名称与产品标准不相符，属标签不合格。
济南市质监局食品处相关负责人表示，食品成分超标对人体健康有害，并督促企业查找原因，召回问题产品，进行限期整改。
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